Koffiebar Kato Gateaux is lieflijk lekker.
Kato (20 jaar jong) bakt blijkbaar al jaren taarten op bestelling, die gretig aftrek vinden in Mechelen.
Nu werd het ook tijd voor een koffiebar waar je terecht kunt voor ontbijt, lunch en uiteraard een drankje met taart.
Bron: Kato Gateaux
Die Kato.
In een gezellige volle zaak kunnen we nog net het laatste tafeltje bemachtigen. Als we ons tussen de kussens in het raamkozijn hebben geïnstalleerd kijken we eens rustig rond. Hier voert roze de boventoon, niet het kinderachtige roze maar het roze dat uitgezocht is door een jonge vrouw die weet wat ze wil. Verder is er veel met licht hout, verlichting en planten gewerkt. De roze menukaart die we op tafel vinden, lonkt naar ons.
Op een regenachtige zaterdagmiddag onderging De Goesting van deze zoete zonden.
We kozen voor een stuk van de speculaas-kaastaart met frambozencoulis en een stuk van de chocoladetaart (omdat de bounty-taart uitverkocht was). Samen met een warme chocolademelk van pure chocolade, een espresso en een witte thee (waarbij we onbeperkt mochten vragen naar heet water).
Super lekker, verantwoord en lokaal.
De Goesting van heeft gesmuld. En dit alles in een verantwoorde (vegetarisch) en lokale setting (lokale inkoop) lezen we op de website.